日本から輸出した玄米を現地で精米してレストランなどに提供する拠点で、年900トン分の精米ができるという。 同社によると、ハワイは稲作が ...

赤六法にある矯正施設被収容者食料給与規程では、刑務所で給与する食事の主食は麦飯であること。さらにその麦飯は、米7に対して麦3であること。米は各施設で玄米を精米しているのだが、その搗精率も玄米1を0.93～0.94の範囲でと決められている。つまり、1キ ...

以前、地方のスーパーを取材した際、「精米して1ヶ月経ったコメは捨てる」と聞いた。理由は「古いから」。 筆者の身内は長野県でコメや野菜 ...

カンリウ工業が海外で販売に力を入れているもみすり精米機 農業機械開発・製造のカンリウ工業（塩尻市）が、もみすり精米機の開発途上国への ...

JA高知県が昨春に閉鎖していた酒用精米工場（南国市大埇甲）が15日に再稼働し、経営を引き継いだ高知銀行の100％子会社 ...

再稼働を始めた酒米精米工場を応援する土佐酒のフェアが高知市で始まりました。 高知市の高知大丸で4月24日から始まったのは「新生こうち酒米 ...

日本酒の原料となる酒米の雑味成分などを取り除く県内唯一の精米工場（南国市）が再整備され、「こうち酒米精米工場 ...

遺族の弁護士は「2021年に韓国の裁判所が日本政府に賠償を命じる判決を出したことを受けたものだ」としています。 今後、中国の裁判所が訴状 ...

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小林製薬の紅麹（べにこうじ）サプリメントを巡る健康被害問題で19日、国の研究所が製品原料のサンプルを分析した ...

お笑い芸人・ビートたけし、所ジョージ、明石家さんまが、きょう25日放送の日本テレビ系『世界まる見え！テレビ特捜部』の「祝！まる見え34 ...