Près de 15.000 visiteurs ont déjà admiré "La pie", le tableau de Claude-Monet, au musée d'art Roger-Quilliot, à ...

Ce mercredi 23 mars, Artcurial et le cabinet Turquin présentaient un chef-d’œuvre de la peinture occidentale, Le panier de fraises des bois de Jean-Siméon Chardin. La nature morte très ...

La fixation de la fraise-scie se fait la plupart du temps sur un mandrin porte fraises à bagues ou un mandrin à pompe. Dans les deux cas l'entrainement de la fraise se fait au moyen d'une clavette ...

Les fraises Charlotte appartiennent à l’appellation "Fraise du Périgord" qui a une Indication géographique protégée (IGP) depuis 20 ans cette année ! Un critère de qualité : avec une ...

Découvrez les secrets de la confiture de fraises avec Isabelle Lambert de la ferme Ermitage . De la sélection des fruits à la technique de cuisson, apprenez tout sur ce délice sucré.

Si les fraises sont surgelées, passez-les directement au mixer sans décongélation préalable. Pour réussir des blancs en neige très fermes, utilisez un saladier parfaitement propre et des ...

Chaque année, quand la saison estivale fait enfin son grand retour, la fraise et sa myriade de variétés s’érigent sur les étals de nos marchés. Si elle est facile à sublimer, simplement ...

Ce sont les fraises qui arrivent à mûrissement pour le plus grand plaisir des clients. Fabien et Véronique Lacassagne ont rouvert leurs permanences de vente directe à la ferme. Elles ont lieu ...

Mais pour les fraises et d’autres produits fragiles, une exception a été décidée par le Conseil d’État, malgré la volonté première du ministère de l’Environnement. Prenez une barque ...

Du Louvre aux musées de Montpellier, Lyon ou Amiens, les initiatives se multiplient pour associer les particuliers à l’achat ...

Réservez-les au réfrigérateur. Rincez, équeutez les fraises et réservez-en 6 pour la décoration. Mixez le reste en purée. Portez à ébullition sur feu doux. Mettez les feuilles de ...

Tout le monde a pour habitude de sauver ses fraises fades par le sucre, mais ce dernier risque de prendre le pas sur les fraises et rendre votre dessert bien plus calorique... On va préférer de ...