なぜ「味の素」は“体によくない”と批判されたのか…日本人が「うま味調味料」を使わなくなった意外な経緯 澁川 祐子 によるストーリー • 5 ...
〈 なぜ「味の素」は“体によくない”と批判されたのか…日本人が「うま味調味料」を使わなくなった意外な経緯 〉から続く ...
味の素を使う効果は味付けの補完にとどまらない。だしを取るといった、時間と手間のかかる作業の軽減にもなる。 実際に東南アジアなどの先行 ...
大正時代に流れた「原料は蛇」というデマ 池田の高い志によって誕生した味の素だったが、最初から手放しで受け入れられ ...
〈 なぜ「味の素」は“体によくない”と批判されたのか…日本人が「うま味調味料」を使わなくなった意外な経緯 〉から続く 賛成派と反対派に ...
1968年、神戸生まれ。株式会社リクルート勤務後、2000年に北海道特産品販売サイト「北海道・しーおー・じぇいぴー」を立ち上げる。 2002年 ...
小選挙区制度を導入したことによって、世論の風向き次第で政権交代は以前より起きやすくなっています。だからこそ自民 ...
日本文化はハイコンテキストである。 一見、わかりにくいと見える文脈や表現にこそ真骨頂がある。「わび・さび」「数寄 ...
『Escape from Tarkov』新版はなぜ批判にさらされたのか 4月25日にリリースされた『Escape from Tarkov(エスケープ・フロム・タルコフ)』の新版「The ...
たった1,544円で15種のツール付き。Amazonベーシックのマルチツールが高コスパすぎた 私たち人間は、もともと自然の中で暮らし、生活してきました。都市化が進んだ今も、植物や自然に触れ ...
河村たかし名古屋市長は30日の会見で、「祖国のために命を捨てるのは道徳的な行為」と発言したことについて、問題ない ...
一世を風靡したはずの調味料が大っぴらに語られなくなった 味の素をはじめとするうま味調味料をめぐって論争が絶えない。ライターの澁川祐子 ...