ポテトチップスや炭酸飲料、ホットドッグなどの「超加工食品」を摂取することで、脳卒中や認知機能低下のリスクが高まる可能性があるとの研究結果が22日、学術誌ニューロロジーで発表された。研究チームは、45歳以上の参加者3万人以上を平均11年間追跡 ...
東京・品川にある東京食肉市場で牛肉を専門に取り扱う食肉卸売業を営む株式会社オーエムアイ(所在地:東京都港区港南、代表取締役:尾身雅弘)は、フードロスから生まれた100%国産牛・和牛のD2Cブランド「モッタイナイビーフ」の新商品を2024年6月1日 ...
いくつになっても若くて元気な人、そうでない人の違いはどこにあるのでしょうか?病気を遠ざけ、人生の質を底上げしてくれるのは、小さな健康習慣の積み重ねです。そこで今回は、予防医学のスペシャリストである医師・森勇磨氏による著書『予防医学で健康不安は消せる!
政府が取りまとめた 機能性表示食品 制度の見直し方針について、識者や消費者団体は一部の健康食品を対象にした規制では被害は防げないと指摘。「健康食品全体の抜本的な制度改革が必要だ」と訴えている。