蛋白质是生命的物质基础，可以说没有蛋白质就没有生命。缺乏蛋白质的人可能会出现疲倦、体重减轻、贫血等症状，尤其是出现以下现象时，若不是因为疾病导致的，就要考虑身体是否缺乏蛋白质，需要遵医嘱及时干预。那么，这些现象都是什么，大家日常该如何补充蛋白质呢？
蛋白质对人体的重要性不言而喻。蛋白质不仅是构成人体很多器官和组织（如心脏、大脑、肌肉、皮肤和头发）的重要成分，大部分酶、激素和抗体也都是蛋白质。蛋白质比碳水化合物或脂肪要复杂得多——碳水化合物和脂肪主要作为能量来源，而蛋白质则执行更复杂的任务。
财联社5月19日讯（记者 卢阿峰） “发展替代蛋白产业，是落实大食物观的重要方向，行业发展的春天已经到来。”中国工程院院士陈坚在5月18日举行的首届全国微生物蛋白技术创新及产业发展大会上如是表示。
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蛋白质除了可以增肌，还可以用来减肥，想瘦先补足蛋白质！减肥的人需要补充蛋白质吗？很多人都有这样的疑问，大多数人都了解蛋白质是健身人群比较喜爱的一种营养品，可以帮助肌肉的生长，提高健身的效果，那么对于减肥的人来说，蛋白质又有哪些作用呢？今天这篇文章就给大家具体的介绍。 减少赘肉的产生 ...
【转发了解！#日常到底要摄入多少蛋白质#】蛋白质对人体健康至关重要。#缺乏蛋白质的5个警惕信号#：指甲病态、头发变脆变细、肌肉松弛、水肿、免疫力下降。蛋白质补充不是多多益善，摄入多少才合适？如何补充优质蛋白质？更多↓↓ （健康中国） ...
没错，这就是DeepMind最新推出的AlphaFold 3，超越了前两代产品只能预测蛋白质的局限，将AI的能力应用于DNA、RNA以及一系列配体、离子和化学修饰等所有生物分子结构。 根据DeepMind对于AlphaFold ...
◎陈坚院士指出，微生物蛋白将改变传统的蛋白制造模式，实现高质量供给；将提升人类健康水平，改进地球生态质量；同时将进一步满足国家战略需求，保障食物供给安全。 每经记者 于垚峰 每经编辑 魏官红 在5月18日举行的首届全国微生物蛋白技术创新及产业发展大会上，中国工程院院士、江南大学教授陈坚在主旨报告中表示，替代蛋白的兴起和发展，将大大缓解传统蛋白生产方式出现的问题。 在陈坚院士看来，我国发展微生物蛋白 ...
血液中的蛋白质可以提前七年以上提示患有癌症的可能性。英国牛津大学的科学家对来自英国生物银行超过4万4000人的血液样本进行了研究，其中包括逾4900名后来被诊断为患有癌症的人。研究人员比较了最终被诊断为患有癌症和未患癌的人的蛋白质水平，并确认了与19种癌症相关的618种蛋白质，包括结肠癌、肺 ...
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5月这菜使劲吃，蛋白质含量极高，清脆鲜嫩正当时，不懂吃太亏了在我记忆的深处，孩童时，家里饭桌上常常有那么一道菜，炒四季豆。它看起来绿莹莹的，吃起来脆生生的。夏日里从学校疯跑回家，满头大汗还来不及喝口水，妈妈就将它放上饭桌，此刻便不急着喝水，冒着被指责也要翘着手指夹一根来尝尝。
由范安德尔研究所的Juan Du博士和 Wei Lü博士领导的研究团队发现，一些蛋白质在不同温度下会改变形状，有助于揭开出以前未知的药物结合位点。今天发表在《Nature》杂志上的这一发现，可能会从根本上改变蛋白质结构的研究和药物设计的方式，从而彻底改变生物学的方方面面。
Schaaf-Yang综合征 (SYS)是一种由MAGEL2截短突变引起的超罕见神经发育障碍。西班牙的研究人员深入研究MAGEL2突变，提出截短蛋白倾向于在细胞核驻留可能与发病机制相关，研究结果有助于开发包括加速截短蛋白降解、防止突变蛋白合成的治疗方案，以及为患者设计特异性基因疗法开辟新的途径。
蛋白质是生命的物质基础，可以说没有蛋白质就没有生命。缺乏蛋白质的人可能会出现疲倦、体重减轻、贫血等症状，尤其是出现以下现象时，若不是因为疾病导致的，就要考虑身体是否缺乏蛋白质，需要遵医嘱及时干预。那么，这些现象都是什么，大家日常该如何补充蛋白质呢？
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